おなますはどんな効果があるのですか？

なますの特徴と効果

なますは、野菜と酢を使った軽やかな風味が魅力で、重たいおせち料理の中に爽やかさをもたらします。
酢と野菜の心地よい酸味は、食欲を引き出し、食事全体の調和を促進します。また、なますには栄養豊富な野菜が含まれており、特に大根や人参にはビタミンや食物繊維が豊かに含まれています。