とうめしは誰の商標登録ですか？

「とうめし」の商標について

「とうめし」は、煮込まれた豆腐を茶飯の上にのせたシンプルな料理です。この料理の商標は、日本橋のお多幸本店に登録されています。なお、新宿店などの別経営の店舗でも同じ料理が提供されていますが、その場合は異なる名称が使われています。