ショートケーキになぜ苺をのせるのか？

苺をのせる理由

苺をトッピングする理由はいくつか考えられますが、その一つは、苺の鮮やかな赤色と甘酸っぱい味が、ショートケーキの白いクリームと非常に良く合うからです。また、白と赤の配色は、日本の日の丸を思わせるため、親しみやすく、祝いの席などで出しやすいという点もあります。