青虫はキャベツを食べないのはなぜ？

青虫がキャベツを食べる理由

モンシロチョウの幼虫として知られるアオムシは、キャベツの葉を食べますが、同じような外見のレタスには手を付けません。これは、キャベツに含まれる「シニグリン」という辛味成分が、アオムシの好みであるためです。